Stikkord: barn
Mamma Mia!
Å lage pizza på ekte italiensk vis, er moro for hele familien!
Det er også en mulighet til å utfordre barna til å smake på nye ting, da det jo er kjempegøy å putte på toppingen.
Her kommer oppskrift på pizza-bunn som blir tynn og sprø. Disse kan også fryses, så det kan være lurt å lage mange!
650 ghvetemel
1 gsalt
15 ggjær, fersk
4,25 dlvann, ca. 20 grader
Tomatsaus
1 boksertomatboks
1 tsoregano tørket
Topping
Fritt fram for alt!
Jeg har i tillegg alltid chilli-olje stående her hjemme.
Det er lett å lage ved å helle tørket og også gjerne litt fersk chilli i en fin liten flaske og la den godgjøre seg.
Nydelig å ha på rett før servering, til den som liker litt spicy smaker!
Ekstra gøy blir det, når man har en sånn ekte italiensk pizza-ovn. 3 minutter og vips! Ferdig stekt!
Passer godt for oss som er så mange at det går raskt. Også er det moro å føle seg skikkelig Italieno.
Cornelius er kjøkkensjef
Dette er Cornelius på 6 år som elsker å lage mat.
Han vil alltid være med på matlaging. Jeg er ikke så tålmodig av meg, så noen ganger forter jeg meg å lage noe, når han er på rommet sitt.
Men denne middagen fikk han bestemme og lage helt selv.
Da ble det Taco i lefse med ost. Punktum.
Laget med stolthet! Oppskriften kjenner bare kokken og den er veldig hemmelig…..