Cathrine og Geir – Peckish.no

Vi har blitt så mye flinkere til IKKE å kaste mat her hjemme.

Hadde ei lita ribbe bit igjen etter julaften og den forvandlet Geir til en heftig og spicy thai rett.

Vi brukte det vi hadde tilgjengelig, som søt og salt soyasaus, chilli, lime, hvitløk, paprika, løk, vårløk, litt honning, revet fersk ingefær og sesamfrø.

Ingen oppskrift, bruk smaksløkene, så kjenner du hva du liker. Surr alt i panna i noen minutter og server.

Fytti grisen så godt!

Server med ris.

Hadde ikke tid til å vente og ta bilde før vi kastet oss over tallerken. Derav…

….ble det sånn. Smakte bedre enn det ser ut her. PS! Ta gjerne litt fish saus over risen